lód

Najlepsze lody na Karaibach

Sainte-Anne – typowe turystyczne miasteczko na Gwadelupie z pięknymi plażami, kolorowym targiem oraz… najlepszymi lodami na świecie.

OK, nie jestem żadnym ekspertem w kwestii słodyczy, a lodów to już w ogóle. Nie przepadam, nie jem i nie uznaje tych nowoczesnych wynalazków. Bo zwyczajnie mi nie smakują.

Sainte Anne Gwadelupa

Lody to były kiedyś, „za komuny”, jak za 500 złotych (starego nominału! Kto pamięta?) można było kupić pyszne włoskie lody kręcone, robione na prawdziwej śmietanie, a nie jakimś mleku w proszku… Eh, słodkie (dosłownie) dzieciństwo 🙂

Ale jest takie miejsce na ziemi, dla którego robię wyjątek: Gelato&Capuccino, malutka lodziarnia w miasteczku Sainte-Anne, prowadzona przez przesympatycznych… Włochów. Nigdy bym jej nie odkryła, gdyby nie znajomi z Polski, którzy spędzili tu urlop i na nią trafili (po czym bywali tu nawet 2 razy dziennie).

Większość lodów tu wykonywanych to autentyczne sorbety, więc można je spożywać do woli nie martwiąc się o bóle brzucha jeśli ktoś ma powszechną dziś nietolerancję laktozy. 

Gerry, głowa przedsięwzięcia, trafił na Gwadelupę dokładnie 3 lata temu, za namową swojego znajomego: „Wiesz… był kryzys i… ja jestem Włochem, ja nie lubię pracować w stresie… Tu nie jest idealnie, też bywa ciężko, ale klimat i życie mi odpowiadają. Jest spokojnie, a ja mogę się po prostu zająć tym, co lubię i zapomnieć o reszcie świata…

Zaczynaliśmy tam, przy plaży, a potem przenieśliśmy się tutaj, na główną ulicę. Na początku było niełatwo, ale teraz wszyscy tu nas znają, mamy dużo klientów. Pracujemy, czasem ciężko, ale zawsze z przyjemnością„.

Sainte-Anne, Gwadelupa

To widać. W knajpce nawet przy tłoku ludzi panuje niezwykle przyjemna, rodzinna wręcz atmosfera. Ręcznie wykonane i pomalowane, drewniane elementy dodają jej niesamowitego uroku i sprawiają, że jest tu po prostu niesamowicie przytulnie.

Sami właściciele traktują klientów jak dobrych znajomych – ale to chyba normalne w kulturze włoskiej… A lody są po prostu zachwycające. Jaki jest ich sekret?

„Sekret… hmm… Po prostu to kochamy, robimy je z pasją. Używamy świeżych, lokalnych owoców, dziś smakiem dnia jest avocado i papaja. Sami wykonujemy wafelki, by smakowały tak, jak powinny... No po prostu to lubimy i chcemy się tym dzielić z innymi.”

Jeśli więc kiedykolwiek traficie na przepiękną Gwadelupę i znajdziecie się w okolicach miasteczka Sainte-Anne – koniecznie wpadnijcie skosztować najlepszych lodów na Karaibach.

Knajpkę „Gelato&Capuccino” znajdziecie przy głównej ulicy, przy wyjeździe w stronę Saint François, zaraz obok piekarni na rogu. Jest malutka, ale nie sposób ją przegapić – przy chodniku dostrzeżecie kolorowy rożek. To tu!

Liczne recenzje „Gelato&Capuccino” znajdziecie też w serwisie TripAdvisor.

UWAGA! Choć nie było to planowane, na wieść, że opis knajpki i wideło trafią na bloga nie pozwolono mi tym razem zapłacić… Owy artykuł muszę więc chyba zaliczyć do „sponsorowanych” 😉

.


Dołącz do naszej facebookowej grupy „Życie Pod Palmami” by śledzić bloga oraz poznać się i porozmawiać ze mną i z innymi czytelnikami.


O MNIE

Mam na imię Katarzyna, jestem architektem i od kilku lat mieszkam na Karaibach. O tym jak i dlaczego zmieniłam swoje życie dowiesz się ze strony „O MNIE” oraz z e-booka:

11 myśli nt. „Najlepsze lody na Karaibach”

  1. Włosi i ich lody 🙂 Najlepsze lody jadłam w Rzymie, nic nigdy ich nie pobiło. Ale znalazłam ostatnio sposób na zdrowe domowe lody:
    Jogurt grecki (dwie szklanki)
    kakao (pół szklanki)
    surowy miód (wg uznania)
    Zmiksować, zamrozić i voila 🙂 pyszne, zdrowe, w dodatku doskonałe źródło magnezu. Polecam 🙂

    Lubię to

  2. Lody lodami, ale skoro już zaczęłaś przechodzić od ogółu do szczegółu, to chętnie poczytałbym Twoją relację z bioogrodu, o którym kilka razy wspominałaś. 😉

    Lubię to

  3. gdzie by nie szukać, to zarówno lody jak i kawę najlepszą dostaniesz u włochów, także tu w na hiszpanskich wyspach…

    Lubię to

Twoje przemyślenia na ten temat?

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s